Las acelgas

En 2018 y 2019, Pôl plantó acelgas que trajo de su trabajo, que era en una obra en lo que antes habías sido una plantación de acelgas. Crecían solas, él recogía los esquejes los traía y los plantaba, en lo que entonces era una muy mala tierra, que además una vez de boludos mezclamos con los escrementos de lxs gatxs.

Pero las acelgas crecieron, las cuidamos, nos maravillamos y nos divertimos. Y una que otra ollita cocinamos.

Ahora ya está, el terreno es así, y las acelgas, en su temporada, crecen por doquier. Acá están las de este año.

Lo que se vé en primer plano son tentativas de plantar carosos de paltas. De experiencia algunos crecen, pero pueden requerir más de un año.

Verán acá una acelga que creció en la tierra que pusimos al transplantar una palmera que trajimos de Punta Ballena:

Y acá una suerte de almácigo en un viejo casillero de botellas de madera:

Lo esencial de los canteros, almácigo y la protección de las acelgas chiquitas para que no las maltraten lxs gatxs al hacer sus necesidades siguen siendo de Pôl. Gracias por este legado, Pôl.